燈火会ごはん   




       8月5日〜15日までの期間中、
    今年もはちみつでは燈花会期間限定特別メニューをご用意いたします。
    夏のすてきな思い出に・・・。
    ご予約お待ちしております。



・・・ お昼・夜 共通のコースです ・・・


〜 2800円のコース〜

 
・ スープ  
   トマトの冷たい甘酒スープ 塩麹バジルソースを添えて

 ・ 玉手箱  
   精進寿司2つ、お豆腐味噌漬け、手作りコンニャクの梅塩麹味噌添え      
   車麩の角煮風、塩麹ラタトュユ

 ・ 主鉢と小皿        
 ・ ゴーヤのタカキビ肉詰め揚げ ネギしょうがの葛あんをかけて       
 ・ 宿根かぼちゃ蒸しと塩麹玉葱マリネサラダ


 
・ ご飯   
  
 ・ 発泡リンゴジュース

 ・ デザート 2〜3種類      
   キャロブあんこ玉 甘酒梅シャーベット 
   ほうじ茶ゼリー薬膳風 トマト白餡の葛寒よせ  
   などから日替わりでご用意します

 ・ 食後のお飲み物


3500円のコース〜



 ・ 万願寺とうがらしのアマランサスポテト射込み焼き
           
もしくは
 ・ 土鍋焼き塩麹ビビンバ(甘酒和風コチジャン)

    塩麹野菜ナムルと七味風味の和風コチジャンが食欲をそそります
 

                        


 ご予約・お問い合わせはこちらまでお願いします
   TEL  0742-24-2178
   MAIL morimoto.ai@sepia.plala.or.jp.